Black Bird

Black Bird er Fuglsangs gyldne klassiker. Den dufter friskt og en anelse syrligt af humle, og det er også humlen, der giver øllet den karakteristiske smag – tør med en diskret antydning af frugt. Mørkt Münchner-malt er den bærende ingrediens i Black Bird, som i stedet for ”classic” også kan betegnes som en undergæret lagerøl. Mens mørkt lagerøl allerede blev brygget af munke i 1500- tallet, var det først i begyndelsen af 1800-tallet at bryggere i München fremstillede undergæret lagerøl. Black Bird fås både som pasteuriseret flaske- og dåseøl samt som upasteuriseret fadøl.